De bijbel van de Indonesische keuken

Artikelcode: 9789048853816
Op voorraad
  • Details
  • Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea.

     

    • Hardcover
    • April 2020
    • 21,8 x 16,3 x 4,5 cm
    • 496 pagina's