Pujadas Koekenpan Lichtgewicht Gietstaal 30cm

€57,50
Artikelnummer: 8421661169301
Beschikbaarheid: Op voorraad

Lichtgewicht gietstaal met keramische anti-aanbaklaag*

De binnen- en buitenkant van deze pan zijn verschillend. De buitenkant is onbehandeld en daarom gevoelig voor roestvorming. Smeer bij de eerste paar keer gebruik een dun laagje neutrale olie op de buitenkant van  de pan. Dit brandt er dan in en beschermt het materiaal. Voorkom vervolgens langdurig contact met vocht aan de buitenkant, door bijvoorbeeld een nat aanrecht.

De binnenkant met keramische laag moet juist wel goed vetvrij worden gemaakt om te voorkomen dat oude vetresten de keramische laag gaan afsluiten en hij daardoor minder glad wordt. Was de binnenkant van de pan af onder stromend heet water met een borstel of spons en gebruik een paar druppels afwasmiddel om ook achtergebleven vet goed mee te nemen.

Niet geschikt voor de vaatwasser!

Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven (tot 230ºC)

Voorkom grote temperatuurschokken. Plaats de pan bijvoorbeeld niet direct vanaf de warmtebron onder de koude kraan, omdat de warmteschok de toplaag kan beschadigen. Andersom, plaats een koude pan bij voorkeur niet direct op de grootste vlam of het hoogste vermogen van de kookplaat.

Gebruik van scherpe objecten wordt afgeraden, gebruik in plaats hiervan houten en/of siliconen kookgerei

 

*Anti-aanbaklagen hebben nooit een oneindige levensduur. Zodra deze pan zijn anti-aanbakkwaliteiten verliest is deze te gebruiken als een normale gietijzeren pan. In dit geval is het belangrijk de pan vettig te houden (en dus alleen te wassen zonder afwasmiddel) en waar nodig in te branden.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen