Bakbijbel
![Bakbijbel Bakbijbel](https://cdn.webshopapp.com/shops/313640/files/352943054/78x78x2/bakbijbel.jpg)
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten
- Hardcover
- Augustus 2015
- 21,8 x 16,3 x 4,7 cm
- 496 pagina's
Productspecificaties
- Artikelnummer
- 9789048826278
- EAN
- 9789048861262