Gratis verzending binnen Nederland vanaf €50
Gratis verzending naar België & Duitsland vanaf €75
Gratis verzending naar Frankrijk & VK vanaf €100
0
0
Gratis verzending binnen Nederland vanaf €50
Gratis verzending naar België & Duitsland vanaf €75
Gratis verzending naar Frankrijk & VK vanaf €100

BBQ - sauzen, rubs en marinades

BBQ - sauzen, rubs en marinades
Productomschrijving

Ruim 200 recepten om je vingers bij af te likken.

BBQ-sauzen, rubs en marinades is een onmisbaar boek voor iedere BBQ-fan!


Marinades, rubs en sauzen zijn smaakboosters die de gerechten van iedere fervente BBQ'er karakter, persoonlijkheid, diepte en ziel geven.

Steven Raichlen geeft je in zijn bestseller meer dan 200 recepten voor de allerbeste marinades, rubs en sauzen. Leer hoe je zuur, olie en smaken in evenwicht kunt brengen in een marinade, zodat het vlees mals blijft en aan de buitenkant die heerlijke explosie van smaken geeft. Wanneer gebruik je een natte marinade en wanneer kun je beter kiezen voor een droge rub? Wat zijn de voordelen van glazuren? Wanner moet je vlees juist infuseren met smaken? Het komt allemaal aan bod in BBQ-sauzen, rubs en marinades.

 

  • Hardcover
  • Mei 2017
  • 23,9 x 21,2 x 3,5 cm
  • 356 pagina's

Productspecificaties

Artikelnummer
9789045215136

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

BBQ - sauzen, rubs en marinades
BBQ - sauzen, rubs en marinades
Op voorraad
€20,99 Incl. btw
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »