Benriner Mandoline 64mm met opvangbak

De Benriner mandoline is al tientallen jaren een begrip. Met een Benriner mandoline snijdt u eenvoudig en snel groente en fruit in gelijke plakjes van de door u gewenste dikte. Benriner gebruikt hoogwaardig gehard Japans staal, waardoor je mes lang scherp blijft en met gemak flinterdun kan snijden. De snijdikte van het gladde mes is traploos verstelbaar van 0,2mm tot en met 3mm.

Heeft u liever een fijne julienne (lange dunne reepjes) dan verwisselt u het gladde mes eenvoudig voor een van de drie bijgeleverde julienne-messen (1mm, 2,5mm en 4mm). Het snijvlak van deze mandoline heeft een breedte van 64mm, maar we verkopen ook een variant met een breedte van 95mm én een 64mm variant zonder opvangbak. Alle mandolines worden geleverd met een handige vinger-/handbeschermer.

Snijdt u graag frietjes? Dan is de bredere variant een geweldige optie, deze snijdt een grovere julienne (6mm) en het gladde mes is tot een snijdikte van 8mm in te stellen.

Pas op: De Benriner mandoline is vlijmscherp. Snijd alleen als u er met uw aandacht bij bent en gebruik waar nodig de bijgeleverde vingerbeschermer. Vingerbeschermer kwijt geraakt? Koop hier een nieuwe.