Kai Shun Premier Tim Mälzer Tantō 25cm

Vier het 15-jarige jubileum van de Shun Premier Tim Mälzer-serie met het exclusieve Kai Shun Premier Tim Mälzer Tantō-mes TDM-1785 — een gelimiteerd meesterwerk waarvan slechts 6.666 exemplaren wereldwijd beschikbaar zijn. Geïnspireerd door het Japanse Tantō-zwaard, blinkt dit 25 cm mes uit in het trimmen van vlees, fileren van vis en het nauwkeurig snijden van groenten.

De VG-MAX kern, omhuld door 32 lagen damaststaal, garandeert extreme scherpte, veerkracht en een lange levensduur. Het lemmet combineert een Tsuchime-hamerslag, een fijn mat damaspatroon en een gepolijste snede voor functionaliteit en esthetiek. De handgreep van pakkahout, met ultra-matte afwerking en full tang constructie, biedt comfort, controle en balans voor zowel links- als rechtshandigen. Elk mes draagt een uniek serienummer en is voorzien van het gegraveerde “15 The Legend” logo naast de handtekening van Tim Mälzer.

Specificaties

• Lemmetlengte: ca. 25 cm

• Lemmetvorm: Tantō (rechte rug en snede)

• Staal: VG-MAX kern met 32 lagen damaststaal

• Afwerking: Tsuchime-hamerslag, mat damaspatroon, gepolijste snede

• Hardheid: 61 ±1 HRC

• Handgreep: Ultra-mat Pakkahout, symmetrisch, 12 cm

• Gewicht: ca. 220 g

• Constructie: Full tang

• Uniek: Serienummer op het heft, gegraveerd “15 The Legend” en Tim Mälzer handtekening

• Editie: Gelimiteerd tot 6.666 stuks

• Award: German Design Award 2025